KOCHMETHODEN
Außerdem werden Kochmethoden bevorzugt, die:
riducono al minimo l’alterazione del sapore dei cibi, limitano la perdita delle proprietà nutritive e che contengono il più possibile l’aggiunta di grassi.

FRÜHSTÜCK
Ein gesundes Frühstück ist der beste Start in den Tag. Unsere Karte umfasst sowohl Gerichte, die den Gaumen ansprechen, als auch Lebensmittel, die reich an Vitaminen, Antioxidantien, Proteinen und Nährstoffen sind; diese fördern Ihre Gesundheit fördern, geben Ihrem Körper Kraft und Energie und helfen ihm, sich gegen äußere Einflüsse wie Viren, Bakterien, Stress und Umweltverschmutzung zu wehren.

TEES UND KRÄUTERTEES
Lassen Sie sich auf eine Reise durch das italienische Reich der Tees, Kräutertees und Aufgüsse entführen: "Le Vie del Tè".
"Was stellt der Tee für mich dar? ... Der Duft eines fernen Landes, das Echo der Reise des Odysseus, die Sehnsucht des Menschen."