RISTORANTE VIA ROMA 2
Dove gusto e ricercatezza incontrano il benessere
Il Ristorante Via Roma 2 emoziona e delizia il cuore con esperienze gourmet evocative e raffinate. Ogni piatto è il risultato di una meticolosa ricerca, dove l’arte culinaria e i sapori del territorio si fondono dando vita al gusto di una Long Life Experience.
La tradizione romagnola incontra alimenti selezionati con cura, piatti declinati in particolari e dedicate tecniche di cottura e pregiata attenzione per il benessere tipica del metodo Long Life Formula.
Ogni dettaglio racconta una cucina di alta qualità, cominciando dalla pregiata selezione di materie prime a chilometro zero, per offrire esclusivamente prodotti biologici e DOP, valorizzando la stagionalità, il gusto e le qualità nutritive di ogni proposta.
La colazione al Grand Hotel Castrocaro Long Life Formula è un rito di vitalità in un tiepido abbraccio dorato, per deliziare i sensi fin dal risveglio con le fantasie dei nostri chef, ricche di vitamine, antiossidanti e nutrienti essenziali per l’organismo.
I dolci al Ristorante Via Roma 2 sono piccole opere d’arte, capaci di catturare la gola, rapire gli occhi e stupire il palato: delizie che emozionino anche il mangiare bene. Ogni composizione è un equilibrio tra piacere e benessere, per una collezione di sapori che si fondono in perfette armonie di gusto.
Le Vie del Tè indicano un viaggio fra tisane e infusi preziosi, alla scoperta di aromi che evocano terre lontane ed emozioni profonde.
Ogni proposta selezionata da Long Life Formula è un desiderio da esplorare, profumata di scoperta, in un’avvolgente esperienza
tutta da gustare.
Conoscere un territorio attraverso l’esperienza diretta della tradizione enogastronomica, contare su un menu che muta assieme alle stagioni, valorizzando il lavoro dei piccoli agricoltori e allevatori: sono questi i segreti dei nostri chef. I piatti proposti vengono preparati esclusivamente con prodotti coltivati e raccolti nelle immediate vicinanze.
Ambienti raffinati, ricchi di fascino e storia, offrono incantevoli scenografie per vivere momenti di gusto in armonia con le mille sorprese che ogni attimo della vita può offrirti.
Luoghi affascinanti, capaci di coinvolgere i sensi, per esperienze uniche da dedicare a chi ami: vivi il fascino di degustare sotto il cielo stellato, in una rocca storica o in salette private, al centro di un’emozione che ti accarezza dritto al cuore.
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