de Il Resto del Carlino – Carlo Cracco nouveau chef du Grand Hôtel de Castrocaro Terme : l'étoile brille en cuisine

“Forli, le 24 novembre 2024 – La nouvelle était dans l'air depuis un certain temps, il y a maintenant aussi une date pour confirmer sa confirmation. Le nouveau cours du restaurant du Grand Hôtel de Castrocaro Terme débutera le vendredi 29 novembre et portera la prestigieuse signature du chef étoilé Carlo Cracco. L'événement aura lieu en fin de semaine 'ouverture en douceur' du lieu, l'ouverture officieuse aux premiers invités, qui prélude à l'inauguration officielle avec coupure du ruban. La confirmation est venue directement des paroles de la directrice générale du complexe (qui comprend l'hôtel, le Spa et la Clinique de Santé) Lucia Magnani, qui, lors d'un événement privé organisé à l'hôtel, a annoncé l'ouverture du restaurant 'by Cracco'.“

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